vijesti

Tijekom procesa fermentacije kokošjeg gnoja vrlo je važno kontrolirati temperaturu.Ako je temperatura preniska, neće dosegnuti standard zrelosti;ako je temperatura previsoka, lako će se izgubiti hranjive tvari u kompostu.Temperatura u kompostu je unutar 30 cm od vanjske prema unutrašnjoj strani.Zbog toga metalna šipka termometra kojim se mjeri temperatura mora biti duža od 30 cm.Prilikom mjerenja mora biti umetnut u kompost više od 30 cm kako bi točno odražavao temperaturu fermentacije komposta.

Zahtjevi temperature i vremena fermentacije:

Nakon završetka kompostiranja, pileći gnoj ulazi u prvu fazu fermentacije.Automatski će se zagrijati iznad 55°C i održavati je 5 do 7 dana.U ovom trenutku može ubiti većinu jaja parazita i štetnih bakterija i postići standard bezopasnog liječenja.Okrenite hrpu jednom u otprilike 3 dana, što je pogodno za ventilaciju, odvođenje topline, pa čak i raspadanje.

Nakon 7-10 dana fermentacije temperatura prirodno pada ispod 50°C.Budući da će neki sojevi izgubiti svoju aktivnost zbog visoke temperature tijekom prve fermentacije, potrebna je druga fermentacija.Ponovno dodati 5-8 kg mješavine sojeva i dobro promiješati.U ovom trenutku, sadržaj vlage je kontroliran na oko 50%.Ako u šaku uzmete šaku kokošjeg gnoja, čvrsto ga stisnete u kuglu, dlanovi su vam vlažni, a između prstiju ne curi voda, što znači da je vlaga odgovarajuća.

Temperaturu druge fermentacije treba kontrolirati ispod 50°C.Nakon 10-20 dana temperatura u kompostu će pasti ispod 40°C, čime se postiže standard zrelosti.